Alergeni

1. Cereale care conţin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelţ, grâu mare sau hibrizi ai acestora)
şi produse derivate
2. Crustacee şi produse derivate
3. Ouă şi produse derivate
4. Peşte şi produse derivate
5. Arahide şi produse derivate
6. Soia şi produse derivate
7. Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză)
8. Fructe cu coajă (migdale, alune de pădure, nuci, nuci Pecan, nuci de Brazilia, fistic, nuci de
macadamia şi nuci de Queensland) şi produse derivate
9. Ţelină şi produse derivate
10. Muştar şi produse derivate
11. Seminţe de susan şi produse derivate
12. Dioxid de sulf şi sulfiţi în concentraţii de peste
10 mg/kg sau 10 mg/litru
13. Lupin şi produse derivate
14. Moluşte si produse derivate

Starters

Mezze pentru 2 persoane (650 g)

Ingrediente:
• Hummus cu trufe (năut, pastă de susan - tahina, suc de lămâie, ulei de măsline extravirgin,
usturoi, sare, trufe, ulei de trufe, conservanți: acid citric - E330, metabisulfit de sodiu -
E223)
• Crema de dovlecei (dovlecei, iaurt grecesc, ulei de măsline, usturoi, suc de lămâie, sare,
piper, conservanți: E330 – acid citric, E202 – sorbat de potasiu)
• Măsline cu oregano și chili (măsline kalamata, oregano uscat, fulgi de chili, ulei de
măsline, conservanți: sorbat de potasiu - E202, acid lactic - E270)
• Muhammara (ardei copți, nuci, ulei de măsline, pastă de rodie, usturoi, sare, pesmet,
conservanți: acid citric - E330)
• Cremă de brânză picantă Tirokafteri (brânză feta, ardei iute, iaurt, ulei de măsline,
usturoi, conservanți: E509, E330)
• Smochine
• Pita grecească (făină de grâu, apă, drojdie, sare, ulei de măsline, agenți de afânare: E500,
E920)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 200-250 kcal
• Proteine: 6-8 g
• Grăsimi: 12-15 g
• Carbohidrați: 18-22 g
• Fibre: 3-5 g
• Sodiu: 400-700 mg
Alergeni:
• Gluten (pita grecească, pesmet în Muhammara)
• Lactoză (Tirokafteri, Melitzanosalata)
• Nuci (Muhammara)
• Sulfiți (smochine uscate)
• Susan (hummus, Mutabal)

Aperitiv gustări calde (650 g)

Ingrediente:
• Crochete de brânză (brânză feta, pesmet, făină, ou, sare, piper, ulei pentru prăjit,
conservanți: E509, E500)
• Frigărui din creveți (creveți, usturoi, lămâie, sare, piper, ulei de măsline, conservanți:
E223, E330)
• Melitzanosalata (vinete coapte, ulei de măsline, usturoi, suc de lămâie, sare, piper,
pătrunjel, conservanți: E330 – acid citric, E202 – sorbat de potasiu)
• Mini quesadilla de pui (lipie de grâu, piept de pui, brânză cheddar, ardei gras, ceapă,
condimente, ulei de măsline, conservanți: E251, E252, E330, E509)
• Cartofi wedges cu parmezan, usturoi și pătrunjel (cartofi, usturoi, pătrunjel, ulei de
măsline, parmezan, conservanți: E251, E252)
• Tzatziki (iaurt grecesc, castraveți, usturoi, mărar, sare, ulei de măsline, conservanți:
E202, E330)
• Aioli (maioneză, usturoi, lămâie, ulei de măsline, conservanți: E202, E330)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 250-300 kcal
• Proteine: 8-12 g
• Grăsimi: 15-18 g
• Carbohidrați: 20-25 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 500-800 mg
Alergeni: Crustacee, Gluten, Lactoză

Muhammara (150 g)

Ingrediente:
• Miez de nucă
• Pastă de ardei iute (ardei iuți, ulei de măsline, sare, conservanți: acid citric - E330)
• Panko (făină de grâu, drojdie, sare, agenți de afânare: E500, E920)
• Ulei de măsline extravirgin
• Roșii deshidratate ( conservanți: E220, E330)
• Sos de rodii ( conservanți: E330)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 250-300 kcal
• Proteine: 6-8 g
• Grăsimi: 18-20 g
• Carbohidrați: 15-18 g
• Fibre: 3-4 g
• Sodiu: 400-600 mg
Alergeni: Gluten, Nuci, Sulfiți

Feta Saganaki (250 g)

Ingrediente:
• Brânză feta (lapte pasteurizat de oaie și capră, sare, cheag, culturi lactice, clorură de
calciu - E509)
• Roșii cherry ( conservanți: E330)
• Ceapă, usturoi, morcov, țelină
• Pita grecească (făină de grâu, apă, drojdie, sare, ulei de măsline, agenți de afânare: E500,
E920)
• Ulei de măsline extravirgin
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 250-280 kcal
• Proteine: 10-12 g
• Grăsimi: 18-20 g
• Carbohidrați: 10-12 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 500-800 mg
Alergeni: Lactoză, Gluten, Țelină

Crochete de brânză feta în sos Marinara (250 g)

Ingrediente:
• 150 g brânză feta (lapte pasteurizat de oaie și capră, sare, cheag, culturi lactice, clorură de
calciu - E509)
• 50 g sos Marinara (roșii, țelină, usturoi, ceapă, morcovi, sare, piper, făină, ulei de măsline,
lămâie)
• 50 g pesmet (făină de grâu, drojdie, sare, agenți de afânare: bicarbonat de sodiu - E500)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 250 kcal
• Proteine: 12-14 g
• Grăsimi: 15-18 g
• Carbohidrați: 10-12 g
• Fibre: 1-2 g
• Sodiu: 600-900 mg
Alergeni: Lactoză, Gluten, Țelină
Feta în crustă de susan alb și negru cu miere de albine (150 g)
Ingrediente:
• 100 g brânză feta (lapte pasteurizat de oaie și capră, sare, cheag, culturi lactice, clorură de
calciu - E509)
• 20 g susan alb și negru
• 30 g miere de albine
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 300 kcal
• Proteine: 10-12 g
• Grăsimi: 20-22 g
• Carbohidrați: 15-18 g
• Fibre: 1-2 g
• Sodiu: 500-800 mg
Alergeni: Lactoză, Susan

Hummus cu cremă de feta ușor picantă (200 g)

Ingrediente:
• 100 g năut ( conțin conservanți: acid citric - E330, metabisulfit de sodiu - E223)
• 20 g sos Tahina (pastă de susan)
• 10 ml suc de lămâie (acid citric - E330)
• 30 g brânză feta (E509)
• 20 g ardei copți ( conservanți: acid citric - E330)
• 20 g sfeclă roșie coaptă ( conservanți: acid ascorbic - E300)
• 10 g sos de roșii ( conservanți: benzoat de sodiu - E211)
• 50 g pita grecească (făină de grâu, apă, drojdie, sare, agenți de afânare: E500, E920)
• 10 ml ulei de măsline extravirgin
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 150 kcal
• Proteine: 6-8 g
• Grăsimi: 7-9 g
• Carbohidrați: 15-18 g
• Fibre: 3-4 g
• Sodiu: 300-500 mg
Alergeni: Lactoză, Gluten, Susan, Sulfiți

Vânătă coaptă cu sos Marinara și Mozzarella (250 g)

Ingrediente:
• 150 g vânătă coaptă ( conservanți: acid ascorbic - E300, sulfiți - E220)
• 50 g sos Marinara (roșii, țelină, usturoi, ceapă, morcovi, sare, piper, făină, ulei de măsline,
lămâie, benzoat de sodiu - E211)
• 50 g brânză Mozzarella ( conservanți: acid sorbic - E200, amidon modificat - E1404)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 200 kcal
• Proteine: 6-8 g
• Grăsimi: 12-14 g
• Carbohidrați: 12-14 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 400-600 mg
Alergeni: Lactoză, Țelină, Sulfiți

Bouyourdi (300 g)

Ingrediente:
• Brânză Feta (lapte de oaie și/sau capră pasteurizat, culturi lactice, cheag, sare; conservant
posibil: E509 – clorură de calciu)
• Sos Marinara (roșii, ceapă, usturoi, ulei de măsline, sare, ierburi aromatice; posibil: E330
– acid citric, E202 – sorbat de potasiu, E211 – benzoat de sodiu, în variantele industriale)
• Iaurt grecesc (lapte pasteurizat, culturi lactice; uneori conține stabilizatori: E440 –
pectină, E412 – gumă de guar)
• Ardei iute (proaspăt sau uscat)
• Ceapă
• Usturoi
• Roșii cherry coapte
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 150–200 kcal
• Proteine: 5–8 g
• Grăsimi: 11–15 g
• Carbohidrați: 6–10 g
• Fibre: 1–2 g
• Sodiu: 600–900 mg
Aditivi (posibil prezenți):
• E509 – clorură de calciu (în Feta – pentru fermitate)
• E330 – acid citric (posibil în sosul marinara, pentru conservare/aciditate)
• E202, E211 – conservanți (dacă sosul marinara este industrial)
• E440, E412 – stabilizatori (posibil în iaurtul grecesc, dacă e procesat)
Alergeni:
• Lactoză (brânză Feta, iaurt grecesc)
• Sulfiți (posibil în sos marinara, dacă se folosește o variantă industrială cu oțet sau
conservanți)

Hummus cu trufe (150 g)

Ingrediente:
• Năut fiert
• Sos Tahini (pastă de susan – posibil conține antioxidanți: E330 – acid citric, E300 – acid
ascorbic, în variantele industriale)
• Suc de lămâie (natural sau din concentrat; posibil: E330 – acid citric, conservanți: E202 –
sorbat de potasiu)
• Pastă de trufe negre (trufe negre, ulei de floarea-soarelui sau măsline, sare; posibil: arome
naturale, E330 – acid citric, E223 – metabisulfit de sodiu pentru conservare)
• Ulei de măsline extravirgin (opțional)
• Sare
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 200–250 kcal
• Proteine: 6–8 g
• Grăsimi: 14–18 g
• Carbohidrați: 12–16 g
• Fibre: 3–5 g
• Sodiu: 400–700 mg
Aditivi (posibil prezenți):
• E330 – acid citric (tahini, suc de lămâie, pastă de trufe)
• E223 – metabisulfit de sodiu (posibil conservant în pasta de trufe)
• E202 – sorbat de potasiu (posibil în suc de lămâie industrial)
• E300 – acid ascorbic (în tahini industrial)
Alergeni:
• Susan (tahini)
• Sulfiți (posibil în pasta de trufe – E223)

Brânza Provolone coaptă

Ingrediente:
• 100 g brânză Provolone ( conservanți: E200, E251, E252)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 350 kcal
• Proteine: 25-28 g
• Grăsimi: 28-30 g
• Carbohidrați: 1-2 g
• Fibre: 0 g
• Sodiu: 800-1200 mg
Alergeni: Lactoză
Calamari pane cu sos tzatziki
Ingrediente:
• 150 g calamari ( conservanți: E330, E223)
• 50 g pesmet (făină de grâu, drojdie, sare, E500)
• 50 g sos tzatziki (iaurt, castraveți, usturoi, mărar, sare, ulei de măsline, conservanți: E330,
E202)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 220 kcal
• Proteine: 12-15 g
• Grăsimi: 10-12 g
• Carbohidrați: 15-18 g
• Fibre: 1-2 g
• Sodiu: 400-700 mg
Alergeni: Gluten, Lactoză, Sulfiți

Octopus Stifado (250 g)

Ingrediente:
• Tentacul de caracatiță (fiert sau confiat; în cazul variantei congelate, poate conține: E330
– acid citric, E301 – ascorbat de sodiu, E223 – metabisulfit de sodiu)
• Sos Marinara (roșii, ceapă, usturoi, ulei de măsline, ierburi aromatice; posibil: E330 –
acid citric, E202 – sorbat de potasiu, E211 – benzoat de sodiu)
• Roșii cherry coapte
• Măsline kalamata (posibil conservanți: E270 – acid lactic, E202 – sorbat de potasiu,
corectori de aciditate: E575 – glucono-delta-lactonă)
• Capere (posibil conservate în saramură sau oțet; pot conține: E260 – acid acetic, E223 –
metabisulfit de sodiu)
• Busuioc proaspăt sau uscat
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 90–120 kcal
• Proteine: 10–14 g
• Grăsimi: 4–6 g
• Carbohidrați: 3–6 g
• Fibre: 1–2 g
• Sodiu: 600–900 mg
Aditivi (posibil prezenți):
• E330 – acid citric (în caracatiță procesată, sos marinara, măsline)
• E223 – metabisulfit de sodiu (caracatiță congelată, capere)
• E270 – acid lactic (în măsline)
• E202, E211 – conservanți (în sos marinara sau măsline)
• E260 – acid acetic (în capere în oțet)
• E301 – ascorbat de sodiu (în caracatiță marinată/congelată)
Alergeni:
• Fructe de mare (caracatiță)
• Sulfiți (posibil în capere, caracatiță și măsline conservate)

Soup and Salad

Dakkos (250 g)

Ingrediente:
• Pâine Brioche (făină de grâu, ouă, lapte, unt, zahăr, sare, drojdie, agenți de afânare: E500
– bicarbonat de sodiu, emulgatori: E471 – mono- și digliceride ale acizilor grași,
conservanți: E202 – sorbat de potasiu, coloranți: E160a – beta-caroten)
• Roșii cherry
• Ceapă roșie
• Capere (posibil conservate în saramură sau oțet; pot conține: E260 – acid acetic, E223 –
metabisulfit de sodiu)
• Ulei de măsline extravirgin
• Miere
• Brânză Feta (lapte de oaie și/sau capră pasteurizat, culturi lactice, cheag, sare; conservant
posibil: E509 – clorură de calciu)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 230–280 kcal
• Proteine: 6–8 g
• Grăsimi: 14–18 g
• Carbohidrați: 20–25 g
• Fibre: 1–2 g
• Sodiu: 600–850 mg
Aditivi (posibil prezenți):
• E202 – sorbat de potasiu (în pâine brioche)
• E223 – metabisulfit de sodiu (în capere)
• E260 – acid acetic (în capere)
• E509 – clorură de calciu (în brânză Feta)
• E500 – bicarbonat de sodiu (agenți de afânare în brioche)
• E471 – emulgatori (în brioche)
• E160a – beta-caroten (colorant în brioche)
Alergeni:
• Gluten (pâine brioche)
• Lactoză (brânză Feta)
• Ouă (pâine brioche)
• Sulfiți (posibil în capere)

Burrata cu roșii cherry coapte, pesto, dressing de rodie, fistic (250 g)

Ingrediente:
• Burrata (lapte pasteurizat, cheag, smântână, sare, culturi lactice, conservanți: E509,
E330)
• Roșii cherry coapte (ulei de măsline, sare, conservanți: E330)
• Pesto (busuioc, parmezan, ulei de măsline, nuci caju, usturoi, sare, conservanți: E251,
E252)
• Dressing de rodie (sirop de rodie, ulei de măsline, lămâie, conservanți: E330)
• Fistic ( sulfiți - E220)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 280-320 kcal
• Proteine: 10-12 g
• Grăsimi: 22-26 g
• Carbohidrați: 8-10 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 400-600 mg
Alergeni: Lactoză, Nuci (caju, fistic), Sulfiți

Salată cu caracatiță și fenicul (300 g)

Ingrediente:
• Caracatiță fiartă/confiată (posibil conservată cu aditivi: E330 – acid citric, E223 –
metabisulfit de sodiu)
• Rucola proaspătă
• Portocală (felii sau suc)
• Grapefruit (felii sau suc)
• Ulei de măsline extravirgin
• Fenicul proaspăt
• Muștar (semințe de muștar, oțet, sare, condimente; posibili aditivi: E202 – sorbat de
potasiu, E211 – benzoat de sodiu)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 80–110 kcal
• Proteine: 10–14 g
• Grăsimi: 4–7 g
• Carbohidrați: 4–6 g
• Fibre: 1–2 g
• Sodiu: 300–500 mg
Aditivi (posibil prezenți):
• E330 – acid citric (în caracatiță procesată, muștar)
• E223 – metabisulfit de sodiu (caracatiță)
• E202 – sorbat de potasiu (în muștar)
• E211 – benzoat de sodiu (în muștar)
Alergeni:
• Fructe de mare (caracatiță)
• Mustar (semințe de muștar)
• Sulfiți (în caracatiță)

Salata Fattoush (200 g)

Ingrediente:
• Roșii cherry, castraveți, pătrunjel, ridichi, ceapă verde, ardei gras
• Tortilla prăjită (făină de grâu, apă, sare, ulei, agenți de afânare: E500, E920)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 120-150 kcal
• Proteine: 3-5 g
• Grăsimi: 5-7 g
• Carbohidrați: 15-18 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 200-400 mg
Alergeni: Gluten

Salata cu Falafel și iaurt (250 g)

Ingrediente:
• Falafel (năut, ceapă, usturoi, coriandru, pătrunjel, condimente, pesmet - făină de grâu,
conservanți: E500, E920)
• Castravete, roșii cherry, salată iceberg, măsline Kalamata ( conservanți: E202, E270)
• Iaurt grecesc ( conservanți: E202, E330)
• Sos Tahina (pastă de susan, sare, conservanți: E330)
• Lămâie, ulei de măsline extravirgin
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 180-220 kcal
• Proteine: 6-8 g
• Grăsimi: 10-12 g
• Carbohidrați: 18-22 g
• Fibre: 4-6 g
• Sodiu: 300-500 mg
Alergeni: Gluten, Lactoză, Susan

Salata Grecească (250 g)

Ingrediente:
• Brânză Feta (lapte pasteurizat de oaie și capră, sare, cheag, culturi lactice, conservanți:
E509, E330)
• Roșii cherry, castravete, ardei gras, măsline Kalamata ( conservanți: E202, E270)
• Ulei de măsline extravirgin
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 150-180 kcal
• Proteine: 5-7 g
• Grăsimi: 10-12 g
• Carbohidrați: 6-8 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 500-800 mg
Alergeni: Lactoză

Supă cu fructe de mare și orzo (250 g)

Ingrediente:
• Fructe de mare (calamari, creveți, midii, pește alb) ( conservanți: E223, E330)
• Orzo (paste din grâu dur, apă, sare, agenți de afânare: E500, E920)
• Roșii, ceapă, usturoi, morcov, țelină, pătrunjel
• Ulei de măsline extravirgin
• Pita proaspătă (făină de grâu, apă, sare, drojdie, ulei de măsline, agenți de afânare: E500,
E920)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 150-180 kcal
• Proteine: 10-12 g
• Grăsimi: 6-8 g
• Carbohidrați: 15-18 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 500-800 mg
Alergeni: Crustacee, Pește, Gluten, Țelină

Paste

Orzo cu creveți și brânză Feta (450 g)

Ingrediente:
• Orzo (paste mici din făină de grâu; poate conține gluten)
• Creveți decorticați (crustacee, posibil congelați – pot conține conservanți: E223 –
metabisulfit de sodiu)
• Brânză Feta (lapte de oaie și/sau capră pasteurizat, culturi lactice, cheag, sare; posibil
conservant: E509 – clorură de calciu)
• Sos Marinara (roșii, ceapă, usturoi, ulei de măsline, sare, ierburi aromatice; posibili
aditivi: E330 – acid citric, E202 – sorbat de potasiu, E211 – benzoat de sodiu)
• Ouzo (băutură alcoolică aromată cu anason)
• Ceapă
• Unt (lapte, grăsime; posibil stabilizatori: E407 – carragenan)
• Pătrunjel proaspăt
• Vin alb (posibil conține sulfiți: E220 – dioxid de sulf)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 150–190 kcal
• Proteine: 10–14 g
• Grăsimi: 7–11 g
• Carbohidrați: 15–20 g
• Fibre: 1–2 g
• Sodiu: 500–800 mg
Aditivi (posibil prezenți):
• E223 – metabisulfit de sodiu (în creveți congelați)
• E509 – clorură de calciu (în brânza Feta)
• E330 – acid citric (în sos marinara)
• E202, E211 – conservanți (în sos marinara)
• E407 – carragenan (în unt procesat)
• E220 – dioxid de sulf (în vin alb)
Alergeni:
• Gluten (orzo)
• Crustacee (creveți)
• Lactoză (brânză Feta, unt)
• Sulfiți (vin alb, creveți congelați)

Orzo cu caracatiță (350 g)

Ingrediente:
• Orzo (paste din făină de grâu, conține gluten)
• Caracatiță fiartă/confiată (posibil conservată cu aditivi: E330 – acid citric, E223 –
metabisulfit de sodiu)
• Ceapă
• Lămâie (zeamă și/sau coajă)
• Unt (lapte, grăsime, posibil stabilizatori: E407 – carragenan)
• Parmezan (lapte, culturi lactice, cheag, sare)
• Rucola proaspătă
• Pătrunjel proaspăt
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 140–180 kcal
• Proteine: 12–16 g
• Grăsimi: 6–10 g
• Carbohidrați: 12–16 g
• Fibre: 1–2 g
• Sodiu: 450–700 mg
Aditivi (posibil prezenți):
• E330 – acid citric (în caracatiță procesată, lămâie)
• E223 – metabisulfit de sodiu (posibil în caracatiță)
• E407 – carragenan (în unt procesat)
Alergeni:
• Gluten (orzo)
• Fructe de mare (caracatiță)
• Lactoză (unt, parmezan)
• Sulfiți (posibil în caracatiță)

Paste Bolognese (400 g)

Ingrediente:
• Paste fresh (făină de grâu, ouă, apă, sare, conservanți: E300, E920)
• Carne de vită ( conservanți: E223, E300)
• Vin roșu ( sulfiți: E220)
• Roșii cherry ( conservanți: E330)
• Parmezan (lapte, sare, cheag, conservanți: E251, E252)
• Ulei de măsline extravirgin
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 250-300 kcal
• Proteine: 10-12 g
• Grăsimi: 8-12 g
• Carbohidrați: 30-35 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 400-600 mg
Alergeni: Gluten, Lactoză, Sulfiți

Paste Pesto (350 g)

Ingrediente:
• Paste fresh (făină de grâu, ouă, apă, sare, conservanți: E300, E920)
• Sos Pesto (busuioc, parmezan, ulei de măsline, nuci caju, usturoi, sare, conservanți:
E251, E252)
• Roșii deshidratate ( conservanți: E220, E330)
• Fistic ( sulfiți: E220)
• Ulei de măsline extravirgin
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 280-320 kcal
• Proteine: 8-10 g
• Grăsimi: 14-18 g
• Carbohidrați: 30-35 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 300-500 mg
Alergeni: Gluten, Lactoză, Nuci (caju, fistic), Sulfiți
+ Burrata
• Alergeni: Lactoză

Paste Alla Vodka (400 g)

Ingrediente:
• Paste fresh (făină de grâu, ouă, apă, sare, conservanți: E300, E920)
• Smântână (Santana) ( conservanți: E202, E330)
• Sos Marinara (roșii, țelină, usturoi, ceapă, morcovi, sare, piper, faină, ulei de măsline,
lămâie, conservanți: E330, E202)
• Parmezan (lapte, sare, cheag, conservanți: E251, E252)
• Carne de pui rotisată ( conservanți: E223, E300)
• Vodka ( sulfiți: E220)
• Unt ( conservanți: E202, E330)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 320-370 kcal
• Proteine: 12-15 g
• Grăsimi: 18-22 g
• Carbohidrați: 30-35 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 500-700 mg
Alergeni: Gluten, Lactoză, Țelină, Sulfiți

Paste cu fructe de mare și sos de vin (400 g)

Ingrediente:
• Spaghetti (paste din făină de grâu, conține gluten)
• Creveți decorticați (crustacee, posibil congelați, pot conține: E223 – metabisulfit de sodiu)
• Midii (fructe de mare, posibil conservanți: E223 – metabisulfit de sodiu)
• Roșii cherry
• Unt (lapte, grăsime; posibil stabilizatori: E407 – carragenan)
• Vin alb (posibil conține sulfiți: E220 – dioxid de sulf)
• Usturoi proaspăt
• Pătrunjel proaspăt
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 140–180 kcal
• Proteine: 12–16 g
• Grăsimi: 5–9 g
• Carbohidrați: 18–22 g
• Fibre: 1–2 g
• Sodiu: 400–700 mg
Aditivi (posibil prezenți):
• E223 – metabisulfit de sodiu (în creveți și midii congelate)
• E407 – carragenan (în unt procesat)
• E220 – dioxid de sulf (în vin alb)
Alergeni:
• Gluten (spaghetti)
• Crustacee (creveți)
• Fructe de mare (midii)
• Lactoză (unt)
• Sulfiți (vin, creveți și midii procesate)

Main course

Souvlaki de pui / porc (500 g)

Ingrediente:
• Carne de pui/porc (200 g) – pulpă sau piept de pui/porc, ulei de măsline, sare, piper,
oregano, usturoi, zeamă de lămâie
• Sos Tzatziki (50 g) – iaurt (lapte pasteurizat, fermenți lactici), castravete, usturoi, ulei de
măsline extravirgin, sare, zeamă de lămâie
• Cartofi Crispers (100 g) – cartofi, ulei vegetal (floarea-soarelui/palmier), amidon de cartof,
sare, agent de îngroșare (E1414), stabilizator (E450, E451), antioxidant (E300)
• Salata Fattoush (80 g) – salată verde, roșii, castraveți, ceapă roșie, lipie crocantă (făină de
grâu, apă, drojdie, sare), dressing (ulei de măsline, zeamă de lămâie, sare, sumac)
• Ceapă marinată (40 g) – ceapă roșie, oțet de mere, zahăr, sare, apă
• Pita grecească (30 g) – făină de grâu, apă, drojdie, sare, zahăr, ulei de măsline
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~220 kcal
• Proteine: 12-15 g
• Grăsimi: 10-14 g
• Carbohidrați: 15-18 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 500-700 mg
Alergeni: Lactoză, Gluten

Souvlaki de pui învelit în bacon (500 g)

Ingrediente:
• Carne de pui (150 g) – piept de pui, ulei de măsline, sare, piper, oregano, usturoi, zeamă de
lămâie
• Bacon (50 g) – carne de porc, sare, zahăr, conservanți (E250, E251), antioxidanți (E301)
• Sos Tzatziki (50 g) – iaurt (lapte pasteurizat, fermenți lactici), castravete, usturoi, ulei de
măsline extravirgin, sare, zeamă de lămâie
• Cartofi Crispers (100 g) – cartofi, ulei vegetal (floarea-soarelui/palmier), amidon de cartof,
sare, agent de îngroșare (E1414), stabilizator (E450, E451), antioxidant (E300)
• Salata Fattoush (80 g) – salată verde, roșii, castraveți, ceapă roșie, lipie crocantă (făină de
grâu, apă, drojdie, sare), dressing (ulei de măsline, zeamă de lămâie, sare, sumac)
• Ceapă marinată (40 g) – ceapă roșie, oțet de mere, zahăr, sare, apă
• Pita grecească (30 g) – făină de grâu, apă, drojdie, sare, zahăr, ulei de măsline
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~250 kcal
• Proteine: 14-17 g
• Grăsimi: 12-16 g
• Carbohidrați: 12-15 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 600-800 mg
Alergeni: Lactoză, Gluten

Gyros de pui/porc (500 g)

Ingrediente:
• Carne de pui/porc (200 g) – pulpă de porc/piept de pui, ulei de măsline, sare, piper,
oregano, usturoi, zeamă de lămâie
• Sos Tzatziki (50 g) – iaurt (lapte pasteurizat, fermenți lactici), castravete, usturoi, ulei de
măsline extravirgin, sare, zeamă de lămâie
• Cartofi Crispers (100 g) – cartofi, ulei vegetal (floarea-soarelui/palmier), amidon de cartof,
sare, agent de îngroșare (E1414), stabilizator (E450, E451), antioxidant (E300)
• Salata Fattoush (80 g) – salată verde, roșii, castraveți, ceapă roșie, lipie crocantă (făină de
grâu, apă, drojdie, sare), dressing (ulei de măsline, zeamă de lămâie, sare, sumac)
• Ceapă marinată (40 g) – ceapă roșie, oțet de mere, zahăr, sare, apă
• Pita grecească (30 g) – făină de grâu, apă, drojdie, sare, zahăr, ulei de măsline
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~230 kcal
• Proteine: 12-15 g
• Grăsimi: 10-13 g
• Carbohidrați: 15-18 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 500-700 mg
Alergeni: Lactoză, Gluten

Soutzoukakia

Ingrediente:
• Chifteluțe de vită (200 g) – carne de vită, ceapă, usturoi, pesmet (făină de grâu, drojdie,
sare), ou, pătrunjel, sare, piper, chimen, boia
• Sos Marinara (100 g) – roșii, țelină, usturoi, ceapă, morcovi, sare, piper, făină de grâu, ulei
de măsline, lămâie
• Cartofi Crispers (200 g) – cartofi, ulei vegetal (floarea-soarelui/palmier), amidon de cartof,
sare, agent de îngroșare (E1414), stabilizator (E450, E451), antioxidant (E300)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~240 kcal
• Proteine: 13-16 g
• Grăsimi: 12-15 g
• Carbohidrați: 15-18 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 500-700 mg
Alergeni: Gluten, Ouă, Țelină

Moussaka (400 g)

Ingrediente:
• Vinete coapte
• Ragu de vită (carne tocată de vită, ceapă, usturoi, condimente)
• Sos Marinara (roșii, ceapă, usturoi, ulei de măsline, sare, condimente; aditivi posibili:
E330 – acid citric, E202 – sorbat de potasiu, E211 – benzoat de sodiu)
• Sos Bechamel (lapte, făină, unt, ouă, nucșoară, sare)
• Mozzarella (lapte, culturi lactice, cheag)
• Brânză Feta (lapte de oaie și/sau capră, culturi lactice, cheag, sare; conservant posibil:
E509 – clorură de calciu)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 200–250 kcal
• Proteine: 12–16 g
• Grăsimi: 14–18 g
• Carbohidrați: 10–14 g
• Fibre: 2–4 g
• Sodiu: 500–800 mg
Aditivi (posibil prezenți):
• E330 – acid citric (în sos Marinara)
• E202 – sorbat de potasiu (în sos Marinara)
• E211 – benzoat de sodiu (în sos Marinara)
• E509 – clorură de calciu (în brânza Feta)
Alergeni:
• Lactoză (bechamel, mozzarella, brânza Feta)
• Ouă (bechamel)
• Gluten (făină în bechamel)
• Carne de vită
• Sulfiți (posibil în sos Marinara)

Humus cu piept de pui curry

Ingrediente:
• Humus (200 g) – năut, pastă de susan (tahina), ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi, sare,
chimion
• Piept de pui curry (150 g) – piept de pui, ulei de măsline, curry, sare, piper, usturoi, iaurt
(lapte pasteurizat, fermenți lactici)
• Pita grecească (150 g) – făină de grâu, apă, drojdie, sare, zahăr, ulei de măsline
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~230 kcal
• Proteine: 12-14 g
• Grăsimi: 10-13 g
• Carbohidrați: 18-22 g
• Fibre: 3-4 g
• Sodiu: 400-600 mg
Alergeni: Gluten, Lactoză, Susan

Cotlet de miel (500 g)

(cu piure de vinete, cartofi confiați și sos Harissa)
Ingrediente:
• Cotlet de miel (carne de miel, marinat cu sare, condimente)
• Piure de vinete (vinete coapte, ulei de măsline extravirgin, sare, usturoi)
• Cartofi confiați (cartofi, ulei de floarea-soarelui/alt ulei vegetal, sare, condimente)
• Sos Harissa (ardei iuți uscați, ulei de măsline, usturoi, sare, condimente, oțet; aditivi
posibili: E330 – acid citric, conservanți naturali)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 180–240 kcal
• Proteine: 15–20 g
• Grăsimi: 10–16 g
• Carbohidrați: 8–12 g
• Fibre: 1–3 g
• Sodiu: 350–600 mg
Aditivi (posibil prezenți):
• E330 – acid citric (în sos Harissa)
Alergeni:
• Carne de miel
• Posibil urme de sulfiți (în condimente sau sos Harissa)

Antricot de vită

Ingrediente:
• Antricot de vită (250 g) – carne de vită, sare, piper, ulei de măsline
• Cartofi Crispers (200 g) – cartofi, ulei vegetal (floarea-soarelui/palmier), amidon de cartof,
sare, agent de îngroșare (E1414), stabilizator (E450, E451), antioxidant (E300)
• Sos de piper verde (50 g) – smântână pentru gătit (lapte pasteurizat, culturi lactice,
stabilizatori E407, E410), unt (lapte, sare), piper verde, cognac, sare, amidon de porumb
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~250 kcal
• Proteine: 14-18 g
• Grăsimi: 15-18 g
• Carbohidrați: 8-12 g
• Fibre: 1-2 g
• Sodiu: 400-600 mg
Alergeni: Lactoză

Kleftiko de miel

Ingrediente:
• Rasol de miel (250 g) – carne de miel, usturoi, rozmarin, sare, piper, vin alb, lămâie, ulei de
măsline
• Cartofi cuburi (200 g) – cartofi, sare, ulei de măsline, oregano, usturoi
• Roșii deshidratate (50 g) – roșii, sare, ulei de măsline
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~270 kcal
• Proteine: 13-16 g
• Grăsimi: 17-20 g
• Carbohidrați: 10-14 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 300-500 mg
Alergeni: –

Adana kebab

Ingrediente:
• Kebab Adana (200 g) – carne de vită și oaie, ceapă, usturoi, boia, chimen, sare, piper, ulei
de măsline
• Sos Tzatziki (50 g) – iaurt (lapte pasteurizat, fermenți lactici), castravete, usturoi, ulei de
măsline extravirgin, sare, zeamă de lămâie
• Cartofi Crispers (100 g) – cartofi, ulei vegetal (floarea-soarelui/palmier), amidon de cartof,
sare, agent de îngroșare (E1414), stabilizator (E450, E451), antioxidant (E300)
• Salata Fattoush (80 g) – salată verde, roșii, castraveți, ceapă roșie, lipie crocantă (făină de
grâu, apă, drojdie, sare), dressing (ulei de măsline, zeamă de lămâie, sare, sumac)
• Ceapă marinată (40 g) – ceapă roșie, oțet de mere, zahăr, sare, apă
• Pita grecească (30 g) – făină de grâu, apă, drojdie, sare, zahăr, ulei de măsline
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~240 kcal
• Proteine: 12-15 g
• Grăsimi: 12-15 g
• Carbohidrați: 15-18 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 500-700 mg
Alergeni: Lactoză, Gluten

Iskender kebab

Ingrediente:
• Kebab de vită (200 g) – carne de vită, ceapă, usturoi, boia, chimen, sare, piper, ulei de
măsline
• Sos Marinara (100 g) – roșii, țelină, usturoi, ceapă, morcovi, sare, piper, făină de grâu, ulei
de măsline, lămâie
• Iaurt cu mentă (50 g) – iaurt (lapte pasteurizat, fermenți lactici), mentă proaspătă, sare
• Ardei iute copt (50 g) – ardei iute, ulei de măsline, sare
• Pita grecească (100 g) – făină de grâu, apă, drojdie, sare, zahăr, ulei de măsline
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~250 kcal
• Proteine: 13-16 g
• Grăsimi: 10-14 g
• Carbohidrați: 20-24 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 500-700 mg
Alergeni: Gluten, Lactoză, Țelină

Chicken Parmigiana

Ingrediente:
• Spaghetti fresh (150 g) – făină de grâu dur, ouă, apă
• Piept de pui în pesmet (150 g) – piept de pui, făină de grâu, ou, pesmet (făină de grâu,
drojdie, sare), sare, piper, ulei pentru prăjit
• Sos Marinara (100 g) – roșii, țelină, usturoi, ceapă, morcovi, sare, piper, făină de grâu, ulei
de măsline, lămâie
• Mozzarella (50 g) – lapte pasteurizat de vacă, cheag microbian, fermenți lactici, sare
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~260 kcal
• Proteine: 12-15 g
• Grăsimi: 10-14 g
• Carbohidrați: 25-28 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 500-700 mg
Alergeni: Gluten, Lactoză, Ouă, Țelină

Mușchi de vită (350 g)

(250 g mușchi de vită maturat, piure de țelină și reducție de vin roșu)
Ingrediente:
• Mușchi de vită maturat (250 g)
• Piure de țelină (țelină, lapte sau smântână, unt, sare, piper)
• Reducție de vin roșu (vin roșu, zahăr, condimente; posibili conservanți: E220 – dioxid de
sulf)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 160–210 kcal
• Proteine: 20–25 g
• Grăsimi: 7–12 g
• Carbohidrați: 4–7 g
• Fibre: 1–2 g
• Sodiu: 300–500 mg
Aditivi (posibil prezenți):
• E220 – dioxid de sulf (în reducția de vin roșu)
Alergeni:
• Lactoză (în piureul de țelină, dacă se folosește lapte/smântână/unt)
• Carne de vită
• Sulfiți (în vin și reducție)

Brizolă Tomahawk porc pe grill 650 g

(servită cu cartofi prăjiți, sos Tzatziki, salată Fattoush, ceapă marinată, pita grecească)
Ingrediente:
• Tomahawk porc (carne de porc, sare, piper, ulei pentru grill)
• Cartofi prăjiți (cartofi, ulei pentru prăjit, sare)
• Sos Tzatziki (iaurt grecesc, castravete, usturoi, ulei de măsline, mărar, sare, suc de lămâie)
• Salată Fattoush (roșii, castraveți, ceapă, pătrunjel, mentă, sumac, pita prăjită, ulei de
măsline, suc de lămâie)
• Ceapă marinată (ceapă roșie, oțet, zahăr, sare)
• Pita grecească (făină de grâu, apă, drojdie, sare, ulei de măsline, agenți de afânare: E500,
E920)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 200–270 kcal
• Proteine: 15–20 g
• Grăsimi: 12–18 g
• Carbohidrați: 12–20 g
• Fibre: 2–4 g
• Sodiu: 400–700 mg
Aditivi (posibil prezenți):
• E500 – bicarbonat de sodiu (în pita)
• E920 – L-cisteină (în pita)
Alergeni:
• Gluten (pita grecească, pita prăjită în Fattoush)
• Lactoză (iaurt în sos Tzatziki)

Fish & Seafood

Creveți Saganaki

Ingrediente:
• Creveți (200 g) – creveți decorticați, sare, piper, usturoi
• Sos Marinara (100 g) – roșii, țelină, usturoi, ceapă, morcovi, sare, piper, făină de grâu, ulei
de măsline, lămâie
• Brânză feta (50 g) – lapte pasteurizat de oaie și capră, sare, cheag, culturi lactice, clorură de
calciu
• Ouzo (30 ml) – alcool, anason, plante aromatice
• Ulei de măsline extravirgin (30 ml)
• Pita grecească – făină de grâu, apă, drojdie, sare, zahăr, ulei de măsline
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~220 kcal
• Proteine: 12-15 g
• Grăsimi: 10-14 g
• Carbohidrați: 18-22 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 600-800 mg
Alergeni: Gluten, Lactoză, Țelină, Crustacee

Tentacul de caracatiță

Ingrediente:
• Tentacul de caracatiță (200 g) – caracatiță, sare, piper, ulei de măsline, usturoi, lămâie
• Cartofi cu roșii uscate (200 g) – cartofi, roșii uscate, sare, piper, ulei de măsline, oregano
• Sos de iaurt cu ierburi și hrean (100 g) – iaurt (lapte pasteurizat, fermenți lactici), hrean
ras, pătrunjel, mărar, sare, piper
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~200 kcal
• Proteine: 15-18 g
• Grăsimi: 8-12 g
• Carbohidrați: 15-18 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 400-600 mg
Alergeni: Lactoză, Pește

Midii în sos de vin și smântână (servite cu pita grecească)

Ingrediente:
• Midii (200 g) – midii, sare, piper
• Sos de vin și smântână (100 g) – vin alb, smântână pentru gătit (lapte pasteurizat, culturi
lactice, stabilizatori E407, E410), unt (lapte, sare), usturoi, pătrunjel, sare, piper
• Pita grecească (200 g) – făină de grâu, apă, drojdie, sare, zahăr, ulei de măsline
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~230 kcal
• Proteine: 12-15 g
• Grăsimi: 10-14 g
• Carbohidrați: 20-24 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 500-700 mg
Alergeni: Gluten, Lactoză, Moluște

Midii în sos de roșii ușor picant și Pancetta (servite cu pita grecească)

Ingrediente:
• Midii (200 g) – midii, sare, piper
• Sos de roșii picant cu pancetta (100 g) – roșii, pancetta (gușă de porc, sare, piper), ardei
iute, usturoi, ulei de măsline, sare, piper
• Pita grecească (200 g) – făină de grâu, apă, drojdie, sare, zahăr, ulei de măsline
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~240 kcal
• Proteine: 12-15 g
• Grăsimi: 12-15 g
• Carbohidrați: 18-22 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 600-800 mg
Alergeni: Gluten, Moluște

File de doradă

Ingrediente:
• File de doradă (200 g) – doradă, sare, piper, ulei de măsline
• Piure de conopidă (100 g) – conopidă, unt (lapte, sare), smântână pentru gătit (lapte
pasteurizat, culturi lactice, stabilizatori E407, E410), sare, piper
• Salată cu fenicul și portocală (100 g) – fenicul, portocală, rucola, sare, ulei de măsline, suc
de lămâie
• Sos cu unt și capere (100 g) – unt (lapte, sare), capere, suc de lămâie, sare, piper
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~210 kcal
• Proteine: 12-15 g
• Grăsimi: 12-16 g
• Carbohidrați: 8-12 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 400-600 mg
Alergeni: Lactoză, Pește

Dorada la grătar cu sos de creveți

Ingrediente:
• Dorada la grătar (250 g) – doradă, sare, piper, ulei de măsline, lămâie
• Sos de creveți (100 g) – creveți, smântână pentru gătit (lapte pasteurizat, culturi lactice,
stabilizatori E407, E410), unt (lapte, sare), usturoi, pătrunjel, sare, piper
• Garnitură (150 g, la alegere – cartofi, legume la grătar, orez)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~220 kcal
• Proteine: 12-16 g
• Grăsimi: 10-14 g
• Carbohidrați: 10-15 g (în funcție de garnitură)
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 500-700 mg
Alergeni: Lactoză, Pește, Crustacee

Creveți Black Tiger Grill (300 g)

Ingrediente:
• Creveți Black Tiger (crustacee, posibil congelați – pot conține aditivi pentru conservare:
E223 – metabisulfit de sodiu)
• Unt (lapte, grăsime, posibil stabilizatori: E407 – carragenan)
• Usturoi proaspăt
• Pătrunjel proaspăt
• Sare, piper
• Suc de lămâie (opțional)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 150–180 kcal
• Proteine: 18–22 g
• Grăsimi: 8–12 g
• Carbohidrați: 1–3 g
• Fibre: 0 g
• Sodiu: 300–500 mg
Aditivi (posibil prezenți):
• E223 – metabisulfit de sodiu (conservant, posibil în creveți congelați)
• E407 – carragenan (posibil în unt procesat)
Alergeni:
• Crustacee (creveți)
• Lactoză (unt)
• Sulfiți (posibil în creveți congelați)

Comfort Food

Bolognese Loaded Fries (420 g)

Ingrediente:
• Cartofi prăjiți (cartofi, ulei pentru prăjit, sare)
• Ragu alla Bolognese (carne tocată de vită, ceapă, usturoi, roșii, morcovi, țelină, vin roșu,
ulei de măsline, sare, piper, condimente; aditivi posibili: E330 – acid citric)
• Ceapă marinată (ceapă roșie, oțet, zahăr, sare)
• Ceapă verde (proaspătă)
• Sos iaurt cu mentă (iaurt, mentă, usturoi, sare)
• Sos Barbeque (roșii, oțet, zahăr, condimente, muștar, sos Worcestershire; aditivi posibili:
E202 – sorbat de potasiu, E211 – benzoat de sodiu)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 220–280 kcal
• Proteine: 10–14 g
• Grăsimi: 12–18 g
• Carbohidrați: 18–24 g
• Fibre: 2–4 g
• Sodiu: 500–800 mg
Aditivi (posibil prezenți):
• E330 – acid citric (în ragu Bolognese)
• E202 – sorbat de potasiu (în sos Barbeque)
• E211 – benzoat de sodiu (în sos Barbeque)
Alergeni:
• Gluten (posibil în sos Barbeque – sos Worcestershire)
• Lactoză (iaurt în sosul cu mentă)

Loaded Greek Fries (420 g)

Ingrediente:
• Cartofi prăjiți (cartofi, ulei pentru prăjit, sare)
• Carne de pui rotisată (pui, condimente, sare)
• Pancetta (carne de porc afumată, sare, condimente)
• Ceapă marinată (ceapă roșie, oțet, zahăr, sare)
• Ceapă verde (proaspătă)
• Sos iaurt cu mentă (iaurt, mentă, usturoi, sare)
• Sos Barbeque (roșii, oțet, zahăr, condimente, muștar, sos Worcestershire; aditivi posibili:
E202 – sorbat de potasiu, E211 – benzoat de sodiu)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 230–290 kcal
• Proteine: 12–16 g
• Grăsimi: 14–20 g
• Carbohidrați: 16–22 g
• Fibre: 2–4 g
• Sodiu: 550–850 mg
Aditivi (posibil prezenți):
• E202 – sorbat de potasiu (în sos Barbeque)
• E211 – benzoat de sodiu (în sos Barbeque)
Alergeni:
• Lactoză (iaurt în sosul cu mentă)
• Gluten (posibil în sos Barbeque – sos Worcestershire)
• Carne de porc (Pancetta)
• Carne de pui

Quesadilla de pui

Ingrediente:
• Tortilla de grâu (100 g) – făină de grâu, apă, ulei vegetal, sare, agent de afânare (E500),
emulgator (E471)
• Piept de pui (100 g) – piept de pui, sare, piper, ulei de măsline
• Mozzarella (50 g) – lapte pasteurizat de vacă, cheag microbian, fermenți lactici, sare
• Cheddar (30 g) – lapte pasteurizat, cheag microbian, fermenți lactici, sare, colorant natural
(annatto)
• Ardei gras (20 g) – ardei roșu, ardei verde
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~250 kcal
• Proteine: 12-14 g
• Grăsimi: 12-16 g
• Carbohidrați: 20-24 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 500-700 mg
Alergeni: Gluten, Lactoză

Kids Corner

Paste Bolognese

Ingrediente:
• Paste fresh (100 g) – făină de grâu dur, ouă, sare
• Sos Bolognese (120 g) – carne de vită, roșii, ceapă, morcovi, țelină, usturoi, ulei de măsline,
sare, piper, oregano
• Parmezan (30 g) – lapte pasteurizat de vacă, cheag microbian, sare
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~220 kcal
• Proteine: 10-14 g
• Grăsimi: 8-12 g
• Carbohidrați: 24-28 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 400-600 mg
Alergeni: Gluten, Lactoză, Țelină, Ouă

Broccoli cu souvlaki de pui

Ingrediente:
• Broccoli (150 g) – broccoli, unt, sare, usturoi
• Souvlaki de pui (100 g) – piept de pui, sare, piper, ulei de măsline, oregano, suc de lămâie
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~140 kcal
• Proteine: 12-16 g
• Grăsimi: 6-9 g
• Carbohidrați: 8-10 g
• Fibre: 3-4 g
• Sodiu: 300-500 mg
Alergeni: Poate conține urme de lactoză (din unt)

Crispy Chicken

Ingrediente:
• Piept de pui crispy (120 g) – piept de pui, făină de grâu, amidon, sare, piper, boia, ou, lapte,
ulei pentru prăjit
• Cartofi Crispers (100 g) – cartofi, ulei de floarea-soarelui, sare
• Sos Aioli Garlic (30 g) – maioneză (ulei vegetal, gălbenuș de ou, muștar, oțet, sare), usturoi,
suc de lămâie
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~250 kcal
• Proteine: 12-14 g
• Grăsimi: 14-18 g
• Carbohidrați: 20-25 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 500-700 mg
Alergeni: Gluten, Lactoză, Ouă, Muștar

Quesadilla de pui

Ingrediente:
• Tortilla de grâu (80 g) – făină de grâu, apă, ulei vegetal, sare, agent de afânare (E500),
emulgator (E471)
• Piept de pui (100 g) – piept de pui, sare, piper, ulei de măsline
• Mozzarella (40 g) – lapte pasteurizat de vacă, cheag microbian, fermenți lactici, sare
• Cheddar (20 g) – lapte pasteurizat, cheag microbian, fermenți lactici, sare, colorant natural
(annatto)
• Ardei gras (10 g) – ardei roșu, ardei verde
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~240 kcal
• Proteine: 10-14 g
• Grăsimi: 12-16 g
• Carbohidrați: 20-24 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 500-700 mg
Alergeni: Gluten, Lactoză

Garnituri

Cartofi Crispers cu parmezan și trufe – 200 g

Ingrediente:
• Cartofi Crispers (150 g) – cartofi, ulei de floarea-soarelui, sare
• Parmezan (30 g) – lapte pasteurizat de vacă, cheag microbian, sare
• Ulei de trufe (10 g) – ulei de măsline, aromă de trufe
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~280 kcal
• Proteine: 6-8 g
• Grăsimi: 15-18 g
• Carbohidrați: 28-32 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 400-600 mg
Alergeni: Lactoză

Cartofi Crispers cu oregano – 200 g

Ingrediente:
• Cartofi Crispers (180 g) – cartofi, ulei de floarea-soarelui, sare
• Oregano (2 g)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~250 kcal
• Proteine: 4-6 g
• Grăsimi: 12-15 g
• Carbohidrați: 28-32 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 300-500 mg
Alergeni: -
Broccoli cu parmezan– 200 g
Ingrediente:
• Broccoli (150 g) – broccoli, sare
• Unt (20 g) – smântână pasteurizată, culturi lactice
• Parmezan (20 g) – lapte pasteurizat de vacă, cheag microbian, sare
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~220 kcal
• Proteine: 6-8 g
• Grăsimi: 14-17 g
• Carbohidrați: 14-16 g
• Fibre: 4-5 g
• Sodiu: 300-500 mg
Alergeni: Lactoză, Nuci

Cartofi cu roșii deshidratate – 200 g

Ingrediente:
• Cartofi cuburi (160 g) – cartofi, sare
• Roșii deshidratate (30 g) – roșii, sare, ulei de măsline
• Ulei de măsline (10 g)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~180 kcal
• Proteine: 3-5 g
• Grăsimi: 6-8 g
• Carbohidrați: 28-32 g
• Fibre: 3-4 g
• Sodiu: 300-500 mg
Alergeni: -

Tzatziki cu pita grecească – 200 g

Ingrediente:
• Sos Tzatziki (150 g) – iaurt grecesc, castraveți, usturoi, ulei de măsline, suc de lămâie, sare,
mărar
• Pita grecească (50 g) – făină de grâu, apă, drojdie, sare, ulei de măsline
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~180 kcal
• Proteine: 5-7 g
• Grăsimi: 8-10 g
• Carbohidrați: 20-24 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 300-500 mg
Alergeni: Gluten, Lactoză

Piure de telina – 200 g

Ingrediente:
• Telina (150 g) – telina, sare
• Unt (20 g) – smântână pasteurizată, culturi lactice
• Parmezan (20 g) – lapte pasteurizat de vacă, cheag microbian, sare
• Lapte (10 g) – lapte pasteurizat de vacă
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~160 kcal
• Proteine: 5-7 g
• Grăsimi: 10-12 g
• Carbohidrați: 12-14 g
• Fibre: 3-4 g
• Sodiu: 300-500 mg
Alergeni: Lactoză

Pita grecească – 100 g

Ingrediente:
• Făină de grâu (80 g)
• Apă (15 g)
• Drojdie (2 g)
• Ulei de măsline (2 g)
• Sare (1 g)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~250 kcal
• Proteine: 7-9 g
• Grăsimi: 3-5 g
• Carbohidrați: 50-54 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 200-400 mg
Alergeni: Gluten

Piure de vinete (150 g)

Ingrediente:
• Vinete coapte
• Ulei de măsline extravirgin
• Usturoi
• Sare
• Suc de lămâie
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: 90–130 kcal
• Proteine: 1–3 g
• Grăsimi: 7–10 g
• Carbohidrați: 6–8 g
• Fibre: 3–5 g
• Sodiu: 150–300 mg

Sosuri

Aioli Garlic – 100 g

Ingrediente:
• Maioneză (80 g) – ulei de floarea-soarelui, gălbenuș de ou, muștar, oțet, sare, suc de lămâie
• Usturoi (10 g)
• Lămâie (5 g)
• Sare (5 g)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~450 kcal
• Proteine: 1-2 g
• Grăsimi: 45-50 g
• Carbohidrați: 3-5 g
• Fibre: 0-1 g
• Sodiu: 300-500 mg
Alergeni: Ouă, Muștar

Aioli Truffle – 100 g

Ingrediente:
• Maioneză (80 g) – ulei de floarea-soarelui, gălbenuș de ou, muștar, oțet, sare, suc de lămâie
• Ulei de trufe (10 g)
• Usturoi (5 g)
• Lămâie (5 g)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~460 kcal
• Proteine: 1-2 g
• Grăsimi: 46-50 g
• Carbohidrați: 2-4 g
• Fibre: 0-1 g
• Sodiu: 300-500 mg
Alergeni: Ouă, Muștar

Sos Barbecue – 100 g

Ingrediente:
• Roșii (50 g)
• Zahăr brun (15 g)
• Oțet de mere (10 g)
• Sos Worcestershire (10 g) – oțet, melasă, zahăr, ceapă, sare, condimente
• Muștar (5 g)
• Boia afumată (5 g)
• Ulei de măsline (5 g)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~150 kcal
• Proteine: 1-2 g
• Grăsimi: 4-6 g
• Carbohidrați: 28-32 g
• Fibre: 1-2 g
• Sodiu: 300-500 mg
Alergeni: Muștar

Sos Tzatziki – 100 g

Ingrediente:
• Iaurt grecesc (70 g) – lapte pasteurizat de vacă, culturi lactice
• Castraveți (20 g)
• Usturoi (5 g)
• Ulei de măsline (5 g)
• Sare, mărar, suc de lămâie
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~80 kcal
• Proteine: 5-7 g
• Grăsimi: 5-7 g
• Carbohidrați: 4-6 g
• Fibre: 0-1 g
• Sodiu: 200-400 mg
Alergeni: Lactoză

Deserturi

Pară în vin cu mousse de ciocolată – 200 g

Ingrediente:
• Pere (100 g)
• Vin roșu (50 g)
• Zahăr brun (20 g)
• Scorțișoară, cuișoare (5 g)
• Mousse de ciocolată (25 g) – ciocolată neagră (70% cacao), frișcă lichidă, ouă, zahăr
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~180 kcal
• Proteine: 2-4 g
• Grăsimi: 6-8 g
• Carbohidrați: 25-28 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 50-100 mg
Alergeni: Ouă, Lactoză

Iaurt grecesc cu nuci și miere de albine – 200 g

Ingrediente:
• Iaurt grecesc (150 g) – lapte pasteurizat de vacă, culturi lactice
• Miere de albine (30 g)
• Nuci (20 g)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~200 kcal
• Proteine: 6-8 g
• Grăsimi: 8-10 g
• Carbohidrați: 20-24 g
• Fibre: 1-2 g
• Sodiu: 50-100 mg
Alergeni: Lactoză, Nuci

Baklava – 150 g

Ingrediente:
• Foi de plăcintă (50 g) – făină de grâu, apă, sare
• Nuci (40 g)
• Miere de albine (30 g)
• Unt (20 g)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~450 kcal
• Proteine: 6-8 g
• Grăsimi: 28-32 g
• Carbohidrați: 40-44 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 100-200 mg
Alergeni: Gluten, Nuci, Lactoză

Kataif – 150 g

Ingrediente:
• Fidea kataif (50 g) – făină de grâu, apă
• Unt (20 g)
• Miere de albine (40 g)
• Nuci (30 g)
• Scorțișoară (5 g)
Informații nutriționale estimative per 100 g:
• Calorii: ~400 kcal
• Proteine: 5-7 g
• Grăsimi: 25-28 g
• Carbohidrați: 40-45 g
• Fibre: 2-3 g
• Sodiu: 100-200 mg
Alergeni: Gluten, Nuci, Lactoză

Sorbet de lămâie (160 ml)

(servit în coajă de lămâie)
Ingrediente:
• Apă
• Zahăr
• Suc de lămâie proaspăt
• Coajă de lămâie (pentru servire)
• Stabilizatori/emulgatori posibili: E410 (gomă de carob), E412 (gumă de guar)
• Conservanți posibili: E202 (sorbat de potasiu)
Informații nutriționale estimative per 100 ml:
• Calorii: 80–110 kcal
• Proteine: 0 g
• Grăsimi: 0 g
• Carbohidrați: 20–25 g
• Fibre: 0 g
• Sodiu: 0–20 mg
Aditivi (posibil prezenți):
• E410 – gumă de carob (stabilizator)
• E412 – gumă de guar (stabilizator)
• E202 – sorbat de potasiu (conservant)

Înghețată de cocos (160 ml)

Ingrediente:
• Lapte de cocos
• Zahăr
• Smântână (lapte)
• Glucoză
• Stabilizatori: E407 (carragenan), E410 (gumă de carob)
• Emulgatori: E471 (mono- și digliceride ale acizilor grași)
• Arome naturale de cocos
• Posibil conservanți: E202 (sorbat de potasiu)
Informații nutriționale estimative per 100 ml:
• Calorii: 180–220 kcal
• Proteine: 1–3 g
• Grăsimi: 12–16 g
• Carbohidrați: 18–22 g
• Fibre: 0–1 g
• Sodiu: 20–50 mg
Aditivi (posibil prezenți):
• E407 – carragenan (stabilizator)
• E410 – gumă de carob (stabilizator)
• E471 – mono- și digliceride ale acizilor grași (emulgator)
• E202 – sorbat de potasiu (conservant)
Alergeni:
• Lactoză (din smântână)
• Cocos (posibil alergeni specifici)

Înghețată de iaurt cu sos de cireșe (170 ml)

Ingrediente:
• Iaurt grecesc
• Lapte
• Zahăr
• Smântână
• Sos de cireșe (cireșe, zahăr, amidon modificat, suc de lămâie, conservanți: E202 – sorbat de
potasiu)
• Glucoză
• Stabilizatori: E410 (gumă de carob), E412 (gumă de guar)
• Emulgatori: E471 (mono- și digliceride ale acizilor grași)
Informații nutriționale estimative per 100 ml:
• Calorii: 150–190 kcal
• Proteine: 3–5 g
• Grăsimi: 6–10 g
• Carbohidrați: 20–24 g
• Fibre: 0–1 g
• Sodiu: 30–60 mg
Aditivi (posibil prezenți):
• E202 – sorbat de potasiu (în sosul de cireșe)
• E410 – gumă de carob (stabilizator)
• E412 – gumă de guar (stabilizator)
• E471 – mono- și digliceride ale acizilor grași (emulgator)
Alergeni:
• Lactoză (din iaurt, lapte și smântână)
• Fructe (cireșe)

Înghețată de nuci cu miere de albine (170 ml)

Ingrediente:
• Lapte
• Smântână
• Zahăr
• Nuci (tocate sau măcinate)
• Miere de albine
• Glucoză
• Stabilizatori: E410 (gumă de carob), E412 (gumă de guar)
• Emulgatori: E471 (mono- și digliceride ale acizilor grași)
• Arome naturale
Informații nutriționale estimative per 100 ml:
• Calorii: 220–270 kcal
• Proteine: 3–5 g
• Grăsimi: 15–20 g
• Carbohidrați: 18–22 g
• Fibre: 1–2 g
• Sodiu: 20–50 mg
Aditivi (posibil prezenți):
• E410 – gumă de carob (stabilizator)
• E412 – gumă de guar (stabilizator)
• E471 – mono- și digliceride ale acizilor grași (emulgator)
Alergeni:
• Lactoză (din lapte și smântână)
• Nuci
• Miere de albine (posibil alergeni pentru persoanele sensibile)